料理を作ろう

ライスコロッケ 材　料　（一人分） 　　玉葱5g　グリーンピース(冷)3g　強化米混入米35g　鶏ささみ5g　　 　　ホールコーン缶4g　とろけるチーズ3g　トマトケチャップ10g 　　人参3g　パン粉8g　卵8g　小麦粉4g　サラダ油5g 作り方 �@　玉葱は、みじん切り、鶏ささみ・人参は小さい角刈りにする。 �A　グリーンピースは、ふっとうした湯に食塩(分量外)を入れ、ゆがく。 �B　フライパンにサラダ油を入れ、�@を炒める。 �C　火が通ったら、トマトケチャップで味をつけ、ごはんを加え、さらによく炒める。 �D　火を止める直前にホールコーン缶と�Aを入れる。 �E　出来上がったチキンライスを丸め中にとろけるチーズを入れる。 �F　�Eに小麦粉→卵→パン粉をつけ、中温の油で揚げる。